הילה, זה באמת קסם! מרגישה בריאה, חזקה וחדשה כל פעם שאבקת הקסם שלך מפוזרת בסלט או ביוגורט שלי, תודה!! 💕💕💕
מירב, תל אביב
קצת על קסם ההתחדשות של הידולה
לפני שנים רבות.. סתם, 10 שנים ליתר דיוק, הגיעה אלי חמתי באחד הימים, הביאה לי שקית קטנה שיש בה אבקה זהובה ואמרה לי "תאכלי את זה. שימי ביוגורט או עם הסלט, כפית אחת ביום לפחות. זה יעשה לך טוב להנקה ולגוף שלך, לתחושות שלך".
כל מי שמכיר אותה יודע כמה היא עדינה ונעימה הליכות אז שאני אסרב לה? מה יש לי להפסיד? אני גם ככה משתגעת עם ההנקה ועייפה ברמות שלא הכרתי. תוך פרק זמן לא ארוך התחלתי להרגיש פיזית, מחוזקת וגם, זה היה פשוט טעים. קניתי לי הרגל טוב.
עם השנים, התערובת הזו הפכה לקבע אצלי בבית. מיני אגוזים, שקדים ופיסטוקים טחונים עם קשיו ופרג, תגידו, מה יכול להיות רע?
ואז התחלתי לחקור מהו הקסם הזה – האבא של חמתי (כלומר סבו של בעלי, גילעד) ניהל חנות תבלינים בעיר חאמדן שבפרס. בעבר, בעל חנות תבלינים נדרש ממש להיות רוקח ושם נולדה לה התערובת: שישה מרכיבים ולעפמים יותר, שחוברו להם יחדיו ועברו מדור לדור. מטרת התערובת היתה לחזק את ההריונית והיולדת. עוד לפני שהיו רופאים שסיפקו PRENATAL במרשם (ידידו הקרוב ביותר של האצירות).
אגוזים, שקדים וקשיו התברכו באבץ, אשלגן ומגנזיום ומספקים את הכולסטרול הטוב והברזל. החומוס הטחון מטרתו להשלים פחמימות ולמלא חוסרים. והפרג - תפקידו להעיר והוא מלא סידן. עם הזמן נוספו גם בונדוק וזוגי אגוזים נוספים. לא צריכה לספר לכן שהריוניות וגם נשים אחרי לידה, בין אם מניקות ובין אם לוא, לא שמות לב לתזונה של עצמן. נותנות את הנשמה לילד, רושמות בדיוק מה אכל, אך שוכחות שהן חייבות להתחזק בעצמן.
אני יודעת כמה הכפית הזו עשתה לי טוב כשחמתי הכינה לי אותו, ועכשיו אני מגשימה חלום ונותנת אותו כמתנה ליולדות שאני מלווה... אז מי רוצה לנסות? מי שמנסה מבקשת עוד ואני יודעת למה.
זו הסיבה שקראתי לו "קסם ההתחדשות". יצרנו חיים חדשים, ועכשיו תורך להתחדש.
מצרפת פוסט על האפשרויות למאכל
30 ₪ לקופסא
